人は日々生きていく上で、ほぼ必ず食べ物・飲み物を摂取しています。私達は現在「ビール・コンブチャ・清涼飲料水・ノンアルコールビール・ビールブレッド」を製造しており、これらはいずれも安心安全な無添加のものです。今よりもっと健康に、もっと幸せになるためにこういった製品を新たな選択肢として手軽に選べるようにし、手にしてくださった方々が幸せになるお手伝いをする、というのが瓢箪山ビールのミッション（使命）だと考えております。

弊社は「また来たくなる職場」を職場理念として掲げております。一生の大半を費やすことになる会社という場所が「また来たくなる」ような楽しい場所で無ければ人生の充実は不可能です。仕事が楽しいから家に帰ってからも明るい、これから仕事に行くのが楽しみだから朝からごきげん、こんな場所を目指しております。そして弊社の掲げる行動指針は「損得よりも尊徳を」です。経営者としては利益のことは考えなければいけませんが、どこまでいっても人とのつながりは絶対に切れません。だからこそ日頃から徳を積むような方々の集まりであって欲しい、こんな思いがこもっています。