「美味しいビールはねぇ、お金出して飲まなきゃ無くなるんだよ」
先日山形から来られた方が宿泊先から近いのでと飲みに来てくださいました。
家の近くにある会社がビールの製造をかつてしており、そこのヴァイツェンが最高に美味しかった。
だけどその会社はビールの製造をやめてしまったので、もう飲めない。
「美味しいビールはねぇ、ちゃんとお金出して飲んであげなきゃ無くなっちゃうんだよ」
こんな言葉をかけられました。
やけに深みを感じたので「何かそんな経験あったんですか?」と聞くと上記のお話をされたのです。
これを聞いて、地元の醸造場を愛する一ファンの気持ちがよく分かりました。
瓢箪山ビールのファンでいてくださってる方々に悲しい思いをさせないためにも、今日もやれることをひたすらやらねば、そんな思いにさせていただけました。
10年前に身体を壊してから、流すようにしか生きれなくなっていました。
自分との約束は必ず守っていたあの頃、もう二度と戻れないのだろうとずっと思ってました。
あまりに自分に厳しすぎたからこそ、身体を壊すはめになったのですが、あの頃の状態に戻れたらと、起業してからは何度も思うことがありました。
そんな私でしたが、不思議なものです。
ちょっとしたきっかけでスイッチが入ってしまった(^^;)
そして戻ってきました。
身体を壊すか、会社をつぶすか
どちらかを取るなら、今は身体を壊すを選びます。
それぐらいの覚悟を持って、ようやく事業と向き合えるようになってきました。
東大阪で最初のビールメーカーとして創業しておきながら、適当にやってきたので全くもって東大阪市にしっかりとしたビール文化を築けてませんでしたが、現在爆走中ですので、これからはどんどん盛り上げていきます。
ということで、地元ファンの方々を悲しませないためにも是非、皆様方も
瓢箪山ビールを飲んであげてください(^^) byバヤシ
瓢箪山ビール
住所:大阪府東大阪市神田町5−10
フォーシーズンズコート101
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